غذاهای کودک فاقد لاکتوز
شروع غذای کمکی نوزادان به طور معمول ازشش ماهگی میباشد. زیرا شیر مادر تمام ریزمغذی های مورد نیاز نوزاد از جمله کربوهیدرات، چربی، آب، قند، پروتئین و آنتی بادی ها را تامین می کند. همچنین هنوز دستگاه گوارشی نوزادان تا قبل از شش ماهگی کامل نشده است تا بتواند مواد غذایی دیگر را هضم کند. ولی گاهی بعضی پزشکان بر اساس نیازهای نوزاد از 4 ماهگی به بعد والدین را راهنمایی میکنند تا غذای کمکی نوزاد را ، با غذاهای سبک که بر پایه غلات باشند، مثل فرنی شروع کنند.
فرنی معمولا از برنج تهیه میشود و خاصیت‌های آن را دارد، فرنی آسان هضم است.
سرشار از ویتامین‌‌های گروه B هست که برای رشد جسم و ذهن کودک بسیار مهم میباشد ، برنج کربوهیدرات دارد که انرژی کودک رو فراهم میکند و حاوی مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر است که باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن میشود.
منتهی با تمام این تعاریف فرنی ها نمی توانند تمام مواد مورد نیاز جهت رشد نوزادان بالاخص آهن و وسایر ویتامین های ضروری را فراهم کنند . بر همین اساس برخی شرکت های تولید کننده شیر اقدام به تهیه غذای نوزاد از شش ماهگی تا 2 سالگی میکنند که با صلاح دید برخی پزشکان و پیشنهاد تولید کننده ها از 4 ماهگی شروع به مصرف این غذاها می کنند.
باتوجه به اینکه اولین بار در ایران ، غذای نوزاد با نام سرلاک وارد بازار شد، اکنون عامه مردم تمام غذاهای نوزاد را با نام سرلاک می شناسند و با همین نام صدا میزنند مثل سرلاک نستله، سرلاک هینز، سرلاک هیپ، سرلاک آپتامیل، سرلاک گربر، سرلاک غنچه و ..
گاهی این محصولات بالاخص در کودکانی که محدودیت مصرف سایر فراورده های شیری به دلیل عدم تحمل لاکتوز را دارند بسیار کاربرد دارد.
متاسفانه در حال حاضر امکان عرضه این غذاهای نوزاد بدون شیر در داروخانه ها وجود ندارند و اکثرا توسط سیسمونی ها و فروشگاههای مواد غذایی خارجی و .. با قیمت های فوق العاده بالا عرضه میشود و در جاهایی مانند ناصرخسرو تهران و انوری شیراز به راحتی قابل تهیه اند . اما واقعیت این است که هیچکس در مورد سلامت این فراورده ها نمی تواند ضمانت دهد چرا که از کانالهای قانونی وارد ، توزیع و عرضه نمی شوند.
در تصویر بالا چهار نوع فراورده غذایی کودک با نام های هینز،آپتامیل، گربر و هیپ که همگی فری لاکتوز هستند و بدون شیر می باشند را می بینید. هیچ یک از این فراورده ها مجوز توزیع در داروخانه ها را ندارند.
منتهی نیاز به استفاده از این محصولات از یک طرف و عدم وجود شرکت قانونی وارد کننده این فراورده ها از طرف دیگر هموطنان ما را مجبور به تهیه این فراورده ها از سیسمونی ها و فروشگاههای خارجی مواد غذایی میکند.
قابل ذکر است که متاسفانه نستله در ایران سرلاک بدون شیر یا بدون لاکتوز را تولید و عرضه نمیکند!!